|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr29106980000 |
| 005 |
20200706140726.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 5-11-001411-6
$b (в пер.)
$d 85 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [90-57250]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070604d1990 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a UA
|
| 200 |
1 |
# |
$a Организация производства и обслуживания в общественном питании
$e Практикум : [Для технол. фак. торг. вузов]
|
| 210 |
# |
# |
$a Киев
$c Выща шк.
$d 1990
|
| 215 |
# |
# |
$a 270, [1] с.
$c ил.
$d 22 см
|
| 345 |
# |
# |
$9 10000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Кондитерское производство - Практические работы учащихся
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание, предприятия - Организация и техника работы - Практические работы учащихся
|
| 675 |
# |
# |
$a 64.024.3/.4:658(076.5)
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.9(2)424я73
$2 rubbk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Пятницкая
$b Н. А.
$g Нила Алексеевна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070604
$g psbo
|
