Организация общественного питания в гостиничном комплексе: [Учеб. для техникумов гостинич. хоз-ва]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Пятницкая, Н. А. |
| Опубликовано: | Киев : Вища шк. , 1984 |
| Физические характеристики: |
255 с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||