Хлебопекарные качества пшеницы и муки: Стенограмма доклада / Под ред. канд. с.-х. наук М. М. Якубцинера
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Пумпянский, А. Я. |
| Опубликовано: | Л. , 1961 |
| Физические характеристики: |
32 с. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Серия «Хлебопекарная пром-сть»
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||