Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании и торговле: [Учеб. для вузов по спец. 1011 «Технология и орг. обществ. питания»]
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Протченко, Н. В. |
| Wydane: | Киев : Вища шк. , 1987 |
| Opis fizyczny: |
336, [1] с. : ил. ; 21 см
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Dostępne Zamów | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||