Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании и торговле: [Учеб. для вузов по спец. 1011 «Технология и орг. обществ. питания»]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Протченко, Н. В. |
| Опубликовано: | Киев : Вища шк. , 1987 |
| Физические характеристики: |
336, [1] с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||