Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании и торговле: [Учеб. для вузов по спец. 1011 «Технология и орг. обществ. питания»]
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Протченко, Н. В. |
| Апублікавана: | Киев : Вища шк. , 1987 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
336, [1] с. : ил. ; 21 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||