Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании: [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов]
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Протченко, Н. В. |
Опубликовано: | Киев : Вища шк. , 1984 |
Физические характеристики: |
159 с. : ил. ; 22 см
|
Язык: | Русский |
Серия: |
Лаб. практикум
|
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|