Расчет процесса холодного копчения рыбы: Учеб. пособие для студентов спец. 0517 и 1010 / Дальневост. техн. ин-т рыб. пром-сти и хоз-ва
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Проскура, Ю. Д. |
| 出版: | Владивосток , 1985 |
| 實物描述: |
30; [44] с. : рис.
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||