Национальные кухни наших народов: Основные кулинар. направления, их история и особенности. Рецептура
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Похлебкин, В. В. |
| Издание: | 2-е изд., перераб. и доп. |
| Опубликовано: | М. : Агропромиздат , 1990 |
| Физические характеристики: |
604, [1] с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||