Основы сублимационной сушки пищевых продуктов
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Поповский, В. Г. |
Опубликовано: | М. : Пищевая пром-сть , 1967 |
Физические характеристики: |
104 с. : илл. ; 21 см
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|