Гигиена и санитария в предприятиях общественного питания потребительской кооперации

Сохранено в:
Шифр документа: АНД278333,
Вид документа: Книги
Автор: Полячек, Я. Г.
Издание: 2-е доп. изд.
Опубликовано: М. : Изд-во Центросоюза , 1956
Физические характеристики: 103 с. : илл. ; 19 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr28610920000
005 20070529151953.0
010 # # $d 1 р. 70 к. 
021 # # $a RU  $b [56-61945] 
100 # # $a 20070529d1956 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Гигиена и санитария в предприятиях общественного питания потребительской кооперации 
205 # # $a 2-е доп. изд. 
210 # # $a М.  $c Изд-во Центросоюза  $d 1956 
215 # # $a 103 с.  $c илл.  $d 19 см 
345 # # $9 15000 экз. 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия - Санитария и гигиена 
700 # 1 $a Полячек  $b Я. Г.  $g Яков Григорьевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070529  $g psbo