Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной промышленности: Справочник / М. И. Полторак, А. В. Володарский, М. Н. Сигал
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Полторак, М. И. |
| Published: | Киев : Урожай , 1989 |
| Physical Description: |
198, [1] с. : ил. ; 21 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 2 , available: 2 | Available Place a Hold | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||