|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr28534830000 |
| 005 |
20070529151024.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 70 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [78-78769]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070529d1978 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Микробиология молока и молочных продуктов
$e [Учебник для техникумов молоч. пром-сти]
$f П. К. Полищук, Э. С. Дербинова, Н. Н. Казанцева
$g Под ред. П. К. Полищука
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищ. пром-сть
$d 1978
|
| 215 |
# |
# |
$a 239 с.
$c ил.
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 235
|
| 345 |
# |
# |
$9 23000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Молоко - Микробиология - Учебники и пособия
|
| 610 |
0 |
# |
$a Молочные продукты - Микробиология - Учебники и пособия
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.1:576.8(075.3)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Полищук
$b П. К.
$g Петр Кондратьевич
|
| 701 |
# |
1 |
$a Дербинова
$b Э. С.
$g Эмилия Степановна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Казанцева
$b Н. Н.
$g Нина Николаевна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070529
$g psbo
|
