|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr28531070000 |
| 005 |
20070529151024.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20070529d1987 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Экономические аспекты производства и использования структурированных белковых заменителей мяса на основе плазмы крови убойных животных в мясной промышленности
$e Автореф. дис. на поиск. учен. степ. канд. экон. наук
$e (08.00.21)
$f Моск. технол. ин-т мяс. и молоч. пром-сти
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1987
|
| 215 |
# |
# |
$a 17 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 17-18 (8 назв.)
|
| 300 |
# |
# |
$a Для служеб. пользования
|
| 686 |
# |
# |
$a 08.00.21
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Полишкина
$b Л. В.
$g Людмила Владимировна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070529
$g psbo
|
