Основы стандартизации плодов и овощей: (Учеб. пособие по курсу хранения и перераб. плодов и овощей) / М-во сельск. хоз-ва СССР. Моск. с.-х. акад. им. К. А. Тимирязева. Кафедра хранения и перераб. плодов и овощей
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Полегаев, В. И. |
| Опубликовано: | М. , 1973 |
| Физические характеристики: |
41 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||