Основы стандартизации плодов и овощей: (Учеб. пособие по курсу хранения и перераб. плодов и овощей)

Сохранено в:
Шифр документа: МД51125,
Вид документа: Книги
Автор: Полетаев, В. И.
Опубликовано: М. : [Б. и.] , 1978
Физические характеристики: 54 с. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr28511330000
005 20070529153502.0
010 # # $d 15 к. (вып. дан. 17 к.) 
021 # # $a RU  $b [78-104916] 
100 # # $a 20070529d1978 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Основы стандартизации плодов и овощей  $e (Учеб. пособие по курсу хранения и перераб. плодов и овощей) 
210 # # $a М.  $c [Б. и.]  $d 1978 
215 # # $a 54 с.  $d 21 см 
300 # # $a На обл. авт. не указаны. В надзаг.: Моск. с.-х. акад. им. К. А. Тимирязева, Каф. хранения и перераб. плодов и овощей 
345 # # $9 600 экз. 
610 0 # $a Плоды - Стандартизация 
610 0 # $a Овощи - Стандартизация 
675 # # $a 006:634/635(075.8) 
700 # 1 $a Полетаев  $b В. И.  $g Владимир Ильич 
701 # 1 $a Игнатов  $b Н. М. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070529  $g psbo