Современные методы технологического и микробиологического контроля на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Пожарская, Л. С. |
| Опубликовано: | М. : Пищепромиздат , 1963 |
| Физические характеристики: |
108 с. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Лекция для заоч. обучения
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||