Техно-химический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности: Пособие к практ. работам / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. Всесоюз. заоч. техникум мясной и молочной пром-сти
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Пожариская, Л. С. |
Опубликовано: | М. , 1963 |
Физические характеристики: |
68 с. ; 20 см
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|