|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr28378320000 |
| 005 |
20221130111959.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 13 р., пер. 75 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [40-10301]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070525d1940 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a 350 сортов хлебо-булочных изделий
$e Рецептура и способ приготовления
|
| 205 |
# |
# |
$a 2-е, испр. и доп. изд.
|
| 210 |
# |
# |
$a Л.
$a М.
$c Пищепромиздат. Напеч. в Лгр.
$d 1940
|
| 215 |
# |
# |
$a 272 с., 20 вкл. л. илл.
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a На т. л. авторы: П. М. Плотников и М. Ф. Колесников
|
| 345 |
# |
# |
$9 3000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Хлебные изделия - Рецептура
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar14356838
$a Плотников
$b П. М.
$g Павел Михайлович
$c технология продовольственных продуктов
|
| 701 |
# |
1 |
$a Колесников
$b М. Ф.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070525
$g psbo
|
