Изменение азотистых и букетообразующих веществ вина при осветлении черкасскими глинами: (05.366): Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Всесоюз. заоч. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Перемен, Л. Я. |
| Опубликовано: | Одесса , 1970 |
| Физические характеристики: |
18 с. : илл.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||