Пектины корнеплодов, их влияние на состав и технологические свойства молока: (06.02.04): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. с.-х. наук / Харьк. зоовет. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Пахомов, А. П. |
| Опубликовано: | Харьков , 1973 |
| Физические характеристики: |
19 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||