... Технология молока и молочных продуктов / Под общ. ред. прсф. Г. С. Инихова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Паращук, С. В. |
| Опубликовано: | [Л.] : Пищепромиздат. Ленингр. отд-ние, тип. "Сов. печатник" , 1935 |
| Физические характеристики: |
504 с. : илл. ; 23×16
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||