Ферментные препараты в пищевой промышленности: [Обзор] / Л. Л. Люджюс, А. А. Глемжа, М. Т. Кочубеева и др.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Вильнюс : ВНИИПЭ , 1980 |
| Физические характеристики: |
16 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||