Усовершенствование технологии производства пищевых продуктов из сельскохозяйственного сырья: [сборник статей / редколлегия: Я. Аболиньш (ответственный научный редактор) и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Елгава : ЛСХА , 1982 |
| Физические характеристики: |
138, [1] с. : ил. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды ЛСХА
вып. 196 |
| Предмет: |
1982, Вып.196: Усовершенствование технологии производства пищевых...
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||