Товароведение продовольственных товаров : учебник для товароведных факультетов кооперативных вузов. [Т. 2] : Зерномучные, сахар, кондитерские, молочные, вкусовые товары / Ю. Т. Жук [и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 1970 |
| Физические характеристики: |
708, [1] с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||