Товароведение молочных, жировых, яичных, мясных и рыбных товаров: [Учебник для товароведных отд-ний техникумов советской торговли]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Издание: | Изд. 3-е, доп. и переработ. |
| Опубликовано: | М. : Экономика , 1965 |
| Физические характеристики: |
343 с. : илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||