|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr27393280000 |
| 005 |
20071221130542.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 1 р. 8 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [72-43806]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071221d1972 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технология, технохимический контроль и учет крахмало-паточного производства
$e [Учебник для техникумов пищевой пром-сти]
|
| 205 |
# |
# |
$a Изд. 3-е, перераб. и доп.
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1972
|
| 215 |
# |
# |
$a 411 с. с ил.; 1 л. схем
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 406. На обороте тит. л. авт.: М. Е. Бурман, Б. К. Бычков, Б. А. Векслер и др. 2-е изд. вышло под загл.: Технология и технохимический контроль крахмало-паточного производства
|
| 345 |
# |
# |
$9 3300 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Крахмало-паточное производство - Учебники и пособия
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.1/.2(075.3)
|
| 701 |
# |
1 |
$a Бурман
$b М. Е.
$g Марк Ефимович
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071221
$g psbo
|
