Технология солода и пива / Авториз. пер. с чеш. инж. Я. Шкопа и инж. М. Мединцева. Производство пива / Авт. коллектив: инж. В. Билек, Ф. Челиковский, Ф. Главачек [и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 1958 |
| Физические характеристики: |
483 с. : илл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||