Технология пивоваренного и безалкогольного производств: Технол. расчеты : Практикум : [Для вузов по спец. «Технология бродил. пр-в»] / А. Е. Мелентьев, В. А. Домарецкий, Н. А. Емельянова, П. В. Колотуша
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Апублікавана: | Киев : Вища шк. , 1986 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
190, [1] с. : ил. ; 20 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||