Технология пивоваренного и безалкогольного производств: Технол. расчеты : Практикум : [Для вузов по спец. «Технология бродил. пр-в»] / А. Е. Мелентьев, В. А. Домарецкий, Н. А. Емельянова, П. В. Колотуша

Сохранено в:
Шифр документа: 113890, 149455,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Киев : Вища шк. , 1986
Физические характеристики: 190, [1] с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr27381760000
005 20160914134300.0
010 # # $b В пер.  $d 55 к. 
021 # # $a RU  $b [86-42109] 
100 # # $a 20071221d1986 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Технология пивоваренного и безалкогольного производств  $e Технол. расчеты : Практикум : [Для вузов по спец. «Технология бродил. пр-в»]  $f А. Е. Мелентьев, В. А. Домарецкий, Н. А. Емельянова, П. В. Колотуша  $g Под общ. ред. А. Е. Мелентьева 
210 # # $a Киев  $c Вища шк.  $d 1986 
215 # # $a 190, [1] с.  $c ил.  $d 20 см 
300 # # $a Библиогр.: с. 188-189 (38 назв.) 
345 # # $9 2000 экз. 
610 0 # $a Пивоваренное производство - Практические работы учащихся 
610 0 # $a Безалкогольные напитки - Производство - Практические работы учащихся 
675 # # $a 663.4+663.8](076.5) 
701 # 1 $a Мелентьев  $b А. Е.  $g Анатолий Евгеньевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071221  $g psbo