Технология молока и молочных продуктов: [Учебник для техникумов молочной пром-сти / Спецредактор Н. К. Ростроса]

Сохранено в:
Шифр документа: АН791456, АУ453359,
Вид документа: Книги
Издание: 2-е изд., перераб. и доп.
Опубликовано: М. : Пищевая пром-сть , 1973
Физические характеристики: 376 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АН791456 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:1:5:157 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
АУ453359 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:2:3:92 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал