Технология молока и молочных продуктов: [Учебник для вузов / Спецредактор доц. И. Б. Гисин]

Сохранено в:
Шифр документа: АН844636, АУ479399,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Пищевая пром-сть , 1974
Физические характеристики: 447 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АН844636 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:1:5:166 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
АУ479399 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:2:4:106 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал