Технология переработки плодов и овощей: Допущ. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для плодоовощных техникумов / Под ред. проф. Ф. В. Церевитинова

Сохранено в:
Шифр документа: АН34792,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Москва : Госторгиздат, тип. «Кр. печатник» , 1945
Физические характеристики: 328 стр. : илл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr27374330000
005 20071220131842.0
010 # # $b в пер.  $d 16 р. 
021 # # $a RU  $b [46-1869] 
100 # # $a 20071220d1945 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технология переработки плодов и овощей  $e Допущ. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для плодоовощных техникумов  $f Под ред. проф. Ф. В. Церевитинова 
210 # # $a Москва  $c Госторгиздат, тип. «Кр. печатник»  $d 1945 
215 # # $a 328 стр.  $c илл.  $d 21 см 
300 # # $a Перед загл. авторы: проф. Ф. В. Церевитинов, проф. С. А. Ермилов, доц. А. В. Васильев, доц. М. И. Калебин, доц. А. А. Колесник, на переплете авторы не указаны. Алф.-предм. указатель, стр. 320-26 
345 # # $9 5000 экз. 
610 0 # $a Плодоовощное дело 
610 0 # $a Учебники и пособия 
701 # 1 $a Церевитинов  $b Ф. В.  $g Федор Васильевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo