Технология переработки плодов и овощей: Допущ. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для плодоовощных техникумов / Под ред. проф. Ф. В. Церевитинова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Госторгиздат, тип. «Кр. печатник» , 1945 |
| Физические характеристики: |
328 стр. : илл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||