|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr27371110000 |
| 005 |
20071220131713.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 1 р. 41 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [70-86337]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071220d1970 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технология крахмала и крахмалопродуктов
$e [Учебник для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти]
$f Под ред. проф., д-ра техн. наук Н. Н. Трегубова
|
| 205 |
# |
# |
$a Изд. 4-е, переработ. и доп.
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1970
|
| 215 |
# |
# |
$a 572 с.
$c илл.
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с 564-566. Перед загл. авт.: проф. Н. Н. Трегубов, Б. К. Бычков, Б. А. Векслер и др. 3-е изд.: Н. А. Баканов, Б. К. Бычков, Б. А. Векслер и др. Технология крахмало-паточного производства
|
| 345 |
# |
# |
$9 4000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Крахмало-паточное производство - Учебники и пособия
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.1/.2(075.8)+[016.3]
|
| 701 |
# |
1 |
$a Трегубов
$b Н. Н.
$g Николай Николаевич
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071220
$g psbo
|
