Технология консервирования: [сборник работ] / под редакцией В. И. Рогачева

Сохранено в:
Шифр документа: 38802-3,
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва : Пищепромиздат , 1954
Физические характеристики: 142, [2] с. : граф., схемы, табл. ; 26 см
Язык: Русский
Серия: Труды вып. 3
Предмет:
00000cam2a22000001ij4500
001 BY-NLB-rr27370790000
005 20210910154558.0
021 # # $a RU  $b [54-11772ж] 
100 # # $a 20071220d1954 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a SU 
105 # # $a a|||||||000yy 
200 1 # $a Технология консервирования  $e [сборник работ]  $f под редакцией В. И. Рогачева 
210 # # $a Москва  $c Пищепромиздат  $d 1954 
215 # # $a 142, [2] с.  $c граф., схемы, табл.  $d 26 см 
225 1 # $a Труды  $f Министерство промышленности продовольственных товаров СССР, Главконсерв, Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной промышленностии  $v вып. 3 
320 # # $a Библиография в конце работ и в подстрочных примечаниях 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br0000173056  $1 2001   $v Вып. 3 
610 0 # $a Консервное производство - Сборники 
702 # 1 $3 BY-CNB-ar868205  $a Рогачев  $b В. И.  $g Владимир Иванович  $4 340 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar2857437  $a Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной промышленности  $c Москва 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20210910  $g RCR