|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr27356420000 |
| 005 |
20101005152306.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 40 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [82-27002]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071220d1982 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технологическое проектирование предприятий общественного питания
$e [Учебник для технол. фак. торг. вузов
$f М. В. Зуева, Т. Т. Никуленкова, В. Н. Маргелов, Л. И. Гусева]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Экономика
$d 1982
|
| 215 |
# |
# |
$a 151 с.
$c ил.
$d 21 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Авт. указаны на обороте тит. л.
|
| 345 |
# |
# |
$9 30000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание - Технологическое проектирование - Учебники и пособия
|
| 675 |
# |
# |
$a 642.5:658.512(075.8)
|
| 701 |
# |
1 |
$a Зуева
$b М. В.
$g Муза Вячеславовна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071220
$g psbo
|
