Технологическое оборудование хлебопекарных и макаронных предприятий: [Учеб. для вузов по спец. «Машины и аппараты пищ. пр-в» и «Технология хлебопекар., макарон. и кондит. пр-в» / Б. М. Азаров, А. Т. Лисовенко, С. А. Мачихин и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 180102, 156831,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Агропромиздат , 1986
Физические характеристики: 262, [1] с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Учеб. и учеб. пособия для вузов
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr27356170000
005 20180927165021.0
010 # # $b В пер.  $d 90 к. 
021 # # $a RU  $b [87-404] 
100 # # $a 20071220d1986 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технологическое оборудование хлебопекарных и макаронных предприятий  $e [Учеб. для вузов по спец. «Машины и аппараты пищ. пр-в» и «Технология хлебопекар., макарон. и кондит. пр-в»  $f Б. М. Азаров, А. Т. Лисовенко, С. А. Мачихин и др.]  $g Под ред. С. А. Мачихина 
210 # # $a М.  $c Агропромиздат  $d 1986 
215 # # $a 262, [1] с.  $c ил.  $d 22 см 
225 2 # $a Учеб. и учеб. пособия для вузов 
300 # # $a Авт. указаны на обороте тит. л. 
320 # # $a Библиогр.: с. 255 (14 назв.) 
320 # # $a Предм. указ.: с. 256―260 
345 # # $9 8000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36905  $a ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54134  $a МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266631  $a УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 661.65.05+664.691/.694.05](075.8) 
686 # # $a 36.83-5я73  $2 rubbk 
701 # 1 $a Азаров  $b Б. М.  $g Бойко Маринович 
702 # 1 $a Мачихин  $b С. А.  $g Сергей Александрович  $4 340 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo