|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr27350350000 |
| 005 |
20180825135920.0 |
| 010 |
# |
# |
$d Б. ц.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [70-59447]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071220d1970 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технологические рекомендации по переработке пшеничной и ржаной муки с пониженными хлебопекарными свойствами
$f М-во пищевой пром-сти СССР. Глав. упр. хлебопекарной, макаронной и дрожжевой пром-сти. ВНИИХП
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1970
|
| 215 |
# |
# |
$a 61 с.
$d 20 см
|
| 345 |
# |
# |
$9 15000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar61612
$a МУКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 654.641(083.74)
|
| 711 |
0 |
2 |
$a Всесоюз. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071220
$g psbo
|
