Технологические процессы и оборудование для переработки вторичного молочного сырья: [сборник статей / редколлегия: А. Г. Храмцов (ответственный редактор) и др.]
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Publié: | Ярославль : [б. и.] , 1978 |
| Description matérielle: |
93, [1] с. : граф., ил., схемы, табл. ; 20 см
|
| Langue: | Русский |
| Collection: |
Труды
вып. 26 |
| Sujets: |
1978, Вып.26: Технологические процессы и оборудование для переработки...
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||