Технологические процессы и оборудование для переработки вторичного молочного сырья: [сборник статей / редколлегия: А. Г. Храмцов (ответственный редактор) и др.]
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Апублікавана: | Ярославль : [б. и.] , 1978 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
93, [1] с. : граф., ил., схемы, табл. ; 20 см
|
| Мова: | Руская |
| Серыя: |
Труды
вып. 26 |
| Прадмет: |
1978, Вып.26: Технологические процессы и оборудование для переработки...
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||