Технологические инструкции по холодильной обработке и хранению мяса и мясопродуктов на мясокомбинатах: Утв. 6 авг. 1973 г. / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Всесоюз. НИИ мясной пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. , 1974 |
| Физические характеристики: |
46 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||