Технологическая инструкция по производству мороженого: Утв. М-вом торговли СССР и М-вом мясной и молочной пром-сти СССР в марте 1968 г.
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| Wydane: | М. : Пищевая пром-сть , 1969 |
| Opis fizyczny: |
440 с. : черт. ; 21 см
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Dostępne Zamów | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||