Технологическая инструкция по производству мороженого: Утв. М-вом торговли СССР и М-вом мясной и молочной пром-сти СССР в марте 1968 г.
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Publicado: | М. : Пищевая пром-сть , 1969 |
| Descripción Física: |
440 с. : черт. ; 21 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||