Таблицы химического состава блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий / ВНИИ обществ. питания
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : Изд-во Всесоюз. заоч. политехн. ин-та , 1990 |
| Физические характеристики: |
142 с. ; 28 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||