Сырье, технология и контроль производства: [сборник статей / редактор Е. Ф. Маслова]

Сохранено в:
Шифр документа: 37584-1,
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва : Пищепромиздат , 1953
Физические характеристики: 141, [2] с. : граф., ил., схемы, табл. ; 27 см
Язык: Русский
Серия: Труды вып. 3
Предмет:
00000cam2a22000001ij4500
001 BY-NLB-rr27090120000
005 20210914165114.0
021 # # $a RU  $b [53-14705ж] 
100 # # $a 20071221d1953 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a SU 
105 # # $a a|||||||000yy 
200 1 # $a Сырье, технология и контроль производства  $e [сборник статей  $f редактор Е. Ф. Маслова] 
210 # # $a Москва  $c Пищепромиздат  $d 1953 
215 # # $a 141, [2] с.  $c граф., ил., схемы, табл.  $d 27 см 
225 1 # $a Труды  $f Министерство промышленности продовольственных товаров СССР, Главпиво, Всесоюзный научно-исследовательский институт пивоваренной промышленности  $v вып. 3 
320 # # $a Библиография в конце статей 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br863858  $1 2001   $v Вып. 3 
610 0 # $a Пивоваренное производство - Сборники 
702 # 1 $a Маслова  $b Е. Ф.  $4 340 
711 0 2 $3 BY-SEK-ar9777450  $a Всесоюзный научно-исследовательский институт пивоваренной промышленности  $c Москва 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20210914  $g RCR