Структура, состав, физические и химические свойства пищевых продуктов: Библиогр. аннот. указ. справ. лит. / [Сост. В. А. Бухарева, А. Д. Власов, О. И. Куфтина и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : ВНИИЦМВ , 1984 |
| Физические характеристики: |
63 с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||