Справочник по хлебопекарному производству. Оборудование и тепловое хозяйство / Михелев, А. А., д-р техн. наук., проф.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Физические характеристики: |
543 с. : черт.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||