|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr26696050000 |
| 005 |
20171017140931.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 60 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [87-80261]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071220d1987 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Современные методы анализа состава и свойств молочного сырья и готовой продукции в маслоделии и сыроделии
$e Сб. науч. тр.
$f Науч.-произв. об-ние маслодел. и сыродел. пром-сти «Углич»
$g Под ред. Н. П. Захаровой
|
| 210 |
# |
# |
$a Углич
$c НПО «Углич»
$d 1987
|
| 215 |
# |
# |
$a 80, 8 с.
$c ил.
$d 21 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр. в конце ст.
|
| 345 |
# |
# |
$9 1000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Маслодельное производство - Технохимический контроль - Сборники
|
| 610 |
0 |
# |
$a Сыродельное производство - Технохимический контроль - Сборники
|
| 610 |
0 |
# |
$a Маслодельное производство - Микробиологический контроль - Сборники
|
| 610 |
0 |
# |
$a Сыродельное производство - Микробиологический контроль - Сборники
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.2/.3.07(082)
|
| 702 |
# |
1 |
$a Захарова
$b Н. П.
$4 340
|
| 711 |
0 |
2 |
$a Научно-производственное об-ние маслодельной и сыродельной промышленности (Углич)
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071220
$g psbo
|
