Современное состояние стандартизации основных видов плодоовощного сырья / Л. И. Аверина, С. И. Козенко, Г. Н. Телятникова, Е. Я. Мегердичев
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : ЦНИИТЭИпищепром , 1977 |
| Физические характеристики: |
48 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Обзорная информация: Серия «Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная пром-сть»
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||